Cách đóng gói hàng đông lạnh đi xa an toàn, đảm bảo tươi ngon

Cách đóng hàng đông lạnh đi xa là một kỹ năng quan trọng để đảm bảo thực phẩm giữ được chất lượng trong suốt quá trình vận chuyển. Với những loại thực phẩm như thịt, cá, hải sản, hay các món đông lạnh khác, việc đóng gói đúng cách không chỉ giúp bảo quản độ tươi ngon mà còn tránh tình trạng hư hỏng. Đặc biệt, trong thời đại nhu cầu vận chuyển thực phẩm tăng cao, từ các doanh nghiệp thực phẩm đến những đơn hàng nhỏ lẻ giữa người tiêu dùng, việc hiểu rõ cách đóng gói hàng đông lạnh đúng chuẩn là yếu tố quyết định sự thành công của hành trình vận chuyển

I. Tại sao cần đóng gói hàng đông lạnh đúng cách?

1. Bảo quản chất lượng hàng hóa

Đóng gói hàng đông lạnh đi xa đúng cách giúp duy trì độ tươi ngon, giá trị dinh dưỡng, và hương vị của thực phẩm. Thực phẩm đông lạnh khi vận chuyển dễ bị tác động bởi nhiệt độ bên ngoài, nếu không được bảo quản đúng cách, rất dễ xảy ra hiện tượng rã đông, dẫn đến chất lượng bị giảm sút và thực phẩm nhanh chóng hư hỏng. Bằng cách đóng gói chuẩn, bạn có thể bảo vệ thực phẩm khỏi các yếu tố này và đảm bảo chúng đến tay người nhận trong tình trạng tốt nhất.

2. Đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm

Khi thực phẩm bị hỏng trong quá trình vận chuyển, không chỉ làm mất giá trị của hàng hóa mà còn gây ra nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm. Đóng gói đúng cách giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và giữ cho thực phẩm an toàn trong suốt quá trình di chuyển, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng cuối cùng.

3. Bảo vệ hàng hóa trong quá trình vận chuyển

Bảo quản hàng đông lạnh đi xa đúng cách cũng là cách bảo vệ thực phẩm khỏi các tác động bên ngoài như nhiệt độ, va chạm, và điều kiện vận chuyển không thuận lợi. Đặc biệt khi gửi hàng đi xa, bạn sẽ không thể kiểm soát được hoàn toàn điều kiện vận chuyển, do đó cần phải đảm bảo lớp đóng gói có khả năng chịu lực và bảo vệ hàng hóa.

II. Cách đóng hàng đông lạnh đi xa hiệu quả

1. Chọn vật liệu đóng gói phù hợp

Thùng xốp cách nhiệt: Đây là vật liệu phổ biến nhất để đóng gói hàng đông lạnh. Thùng xốp có khả năng giữ nhiệt tốt, bảo vệ thực phẩm khỏi nhiệt độ bên ngoài. Đồng thời, thùng xốp còn khá nhẹ, dễ dàng trong việc vận chuyển.

Túi chân không: Hút chân không là cách tốt nhất để bảo quản thực phẩm đông lạnh, vì không khí bên trong túi có thể làm giảm hiệu quả của việc làm lạnh và dẫn đến thực phẩm bị rã đông. Túi chân không giúp ngăn không khí tiếp xúc với thực phẩm, giảm nguy cơ phát triển vi khuẩn và duy trì chất lượng.

Đá khô hoặc gel đá lạnh: Đây là yếu tố quan trọng giúp duy trì nhiệt độ thấp trong thùng đóng gói. Đá khô có khả năng giữ lạnh lâu, tuy nhiên cần cẩn thận khi sử dụng vì đá khô có thể gây đóng băng quá mức nếu tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm. Gel đá lạnh là lựa chọn an toàn hơn nếu cần giữ thực phẩm ở nhiệt độ lạnh mà không đóng băng hoàn toàn.

2. Quy trình đóng gói hàng đông lạnh

Bước 1: Sử dụng túi chân không để đóng gói thực phẩm. Điều này giúp giảm không khí xung quanh thực phẩm, ngăn chặn vi khuẩn và đảm bảo thực phẩm không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ bên ngoài.

Bước 2: Đặt sản phẩm đã được hút chân không vào thùng xốp cách nhiệt. Thùng xốp có khả năng giữ nhiệt và chống lại những biến đổi nhiệt độ từ bên ngoài.

Bước 3: Bổ sung đá khô hoặc gel đá lạnh vào thùng. Đặt chúng ở xung quanh thực phẩm để giữ cho nhiệt độ bên trong thùng luôn ở mức thấp. Chú ý không để đá khô tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm để tránh làm đóng băng quá mức.

Bước 4: Đóng kín thùng, sử dụng băng keo chắc chắn để đảm bảo không bị hở. Điều này giúp giữ nhiệt độ ổn định và bảo vệ thực phẩm khỏi mọi tác động ngoại lực.

3. Lưu ý khi sử dụng đá khô

Khi sử dụng đá khô, cần lưu ý rằng nó có thể tạo ra khí CO2, do đó, thùng cần có lỗ thoáng khí để tránh tình trạng tích tụ khí gây nguy hiểm. Hơn nữa, không nên để đá khô tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm vì có thể khiến thực phẩm bị đóng băng quá mức, làm thay đổi cấu trúc và hương vị của sản phẩm.

III. Những lưu ý khi vận chuyển hàng đông lạnh đi xa

1. Chọn dịch vụ vận chuyển uy tín

Việc chọn một đơn vị vận chuyển chuyên nghiệp có kinh nghiệm trong lĩnh vực vận chuyển hàng đông lạnh là vô cùng quan trọng. Một đơn vị có kinh nghiệm sẽ hiểu rõ cách bảo quản và xử lý hàng hóa đông lạnh trong quá trình vận chuyển, đảm bảo hàng hóa của bạn đến nơi an toàn và đúng thời gian.

2. Kiểm tra kỹ thời gian vận chuyển

Thời gian vận chuyển là yếu tố then chốt khi gửi hàng đông lạnh. Để giữ hàng đông lạnh ở tình trạng tốt nhất, bạn cần lựa chọn dịch vụ có thời gian vận chuyển ngắn nhất. Đối với những đơn hàng yêu cầu đặc biệt về thời gian, bạn nên liên hệ trực tiếp với bên vận chuyển để đảm bảo quá trình vận chuyển diễn ra nhanh chóng.

3. Lên kế hoạch giao hàng

Khi vận chuyển hàng đông lạnh, việc lên kế hoạch giao hàng kỹ lưỡng là điều cần thiết. Bạn cần trao đổi cụ thể với bên vận chuyển về thời gian lấy và giao hàng để đảm bảo hàng hóa không bị lưu kho hoặc bảo quản sai cách trước khi đến tay người nhận.    

IV. Dịch vụ vận chuyển hàng đông lạnh của Nam Việt Logistics  

1. Thời gian vận chuyển hàng đông lạnh 

Nam Việt Logistics là đơn vị vận chuyển hàng không nội địa, chuyên cung cấp dịch vụ vận chuyển hàng đông lạnh với nhiều năm kinh nghiệm, đảm bảo hàng hóa của bạn được bảo quản trong điều kiện tốt nhất suốt hành trình.

Dịch vụ vận chuyển của Nam Việt Logistics cam kết thời gian giao hàng từ 6h-24h giờ. Điều này giúp đảm bảo hàng đông lạnh luôn đến nơi trong tình trạng tươi ngon, không bị ảnh hưởng bởi quá trình vận chuyển.

Các dịch vụ vận chuyển hàng đông lạnh đi xa của Nam Việt gồm:

• CHUYỂN PHÁT NHANH 12H-24H: Đây là dịch vụ được sử dụng nhiều nhất của Nam Việt, với thời gian vận chuyển nhanh và chi phí hợp lí. Với dịch vụ 12h-24h, khách hàng sẽ gửi hàng hôm trước và nhận hàng vào hôm sau, phù hợp với những mặt hàng không cần quá gấp về mặt thời gian.
• CHUYỂN PHÁT HOẢ TỐC 6H-12H: Đây là dịch vụ khách hàng có thể nhận trong ngày, tối đa 12h. Dịch vụ này có thời gian nhận ngắn hơn so với chuyển phát nhanh. Nếu muốn nhận trong ngày khách hàng cần gửi thời gian sớm, hoặc nếu gửi muộn thì nhận hàng vào sớm hôm sau.
• CHUYỂN PHÁT HOẢ TỐC PLUS 6H-8H: Đây là dịch vụ có mức độ ưu tiên cao nhất của Nam Việt Logistics. Với dịch vụ siêu tốc chỉ trong 8h vận chuyển Bắc Nam, Nam Việt đảm bảo hàng hoá được giao trong thời gian nhanh nhất, nhận ngay trong ngày, đáp ứng nhu cầu giao hàng cấp bách

2. Bảng giá cước vận chuyển hàng đông lạnh

Nam Việt Logistics cung cấp các gói cước vận chuyển linh hoạt và tối ưu, phù hợp với nhiều nhu cầu khác nhau của khách hàng. Bạn không chỉ yên tâm về chất lượng dịch vụ mà còn tiết kiệm được chi phí vận  chuyển. Dưới đây là bảng giá cước theo dịch vụ của Nam Việt

Đóng gói hàng đông lạnh đi xa đúng cách là một phần quan trọng trong quá trình vận chuyển, giúp duy trì chất lượng và giá trị của hàng hóa. Việc chọn một đơn vị vận chuyển uy tín như Nam Việt Logistics  không chỉ đảm bảo an toàn cho hàng hóa mà còn giúp tối ưu chi phí và thời gian giao nhận. Nếu bạn có nhu cầu vận chuyển hàng đông lạnh, hãy liên hệ với Nam Việt Logistics để được tư vấn và sử dụng dịch  vụ chuyên nghiệp, đáng tin cậy.