Hướng dẫn đóng gói thực phẩm tươi sống chi tiết, đảm bảo

Cách đóng gói thực phẩm tươi sống chuẩn chỉnh là một trong những yêu cầu tiên quyết để bảo quản thực phẩm trong quá trình vận chuyển. Bạn đang không biết làm sao đóng gói thực phẩm tươi sống để đảm bảo chất lượng không bị ảnh hưởng khi gửi đi xa? Bài viết dưới đây, Nam Việt Logistics sẽ giải đáp thắc mắc của bạn về cách đóng gói thực phẩm tươi sống để đạt tiêu chuẩn cao nhất.

I. Một số cách đóng gói thực phẩm tươi sống

Thực phẩm tươi sống là loại thực phẩm nguyên chất, chưa trải qua bất kỳ quá trình xử lý. Điều này có nghĩa là chúng vẫn giữ nguyên trạng thái tự nhiên từ khi được thu hoạch hoặc sản xuất, đến khi đến tay người tiêu dùng. Đóng gói thực phẩm tươi sống đòi hỏi sự chú ý đặc biệt để đảm bảo rằng sản phẩm vẫn giữ được chất lượng và an toàn trong quá trình vận chuyển và bảo quản. Dưới đây là một số cách đóng gói hiệu quả cho thực phẩm tươi sống:

1. Sử dụng bao bì chống thấm nước

Chọn bao bì chống thấm nước để bảo vệ thực phẩm khỏi ẩm, mưa và bất kỳ tác động nào từ môi trường ngoại vi.

2. Bao bì chống sốc

Sử dụng vật liệu đóng gói chống sốc như bao bì được làm từ vật liệu chống sốc: bọt xốp, mút, hoặc các loại vật liệu, có khả năng hấp thụ và giảm chấn động, giúp giữ nguyên hình dạng và chất lượng của thực phẩm.

3. Bảo quản dưới nhiệt độ thấp

Nếu có thể, sử dụng bao bì có khả năng giữ lạnh để duy trì nhiệt độ thấp cho thực phẩm tươi sống như rau, hoa quả, hoặc hải sản để cho thực phẩm tươi sống được giữ độ tươi và ngon hơn thay vì bị héo đi.

4. Bao bì gói hút chân không

Một cách đóng gói thực phẩm tươi sống là sử dụng bao bì hút chân không. Gói thực phẩm trong không khí ít oxi hơn giúp giảm sự oxy hóa và kéo dài thời hạn sử dụng. Hút chân không giúp loại bỏ không khí từ bao bì, ngăn chặn sự tác động của vi khuẩn và ô nhiễm, kéo dài thời hạn sử dụng, giúp thực phẩm duy trì chất lượng tốt nhất, giảm mức độ chuyển đổi màu sắc và mùi vị của thực phẩm.

5. Đóng gói tách biệt

Khi đóng gói hàng, khách hàng cần phân loại và đóng gói từng loại thực phẩm một cách riêng biệt để tránh sự truyền nhiễm mùi vị và mất chất lượng.

6. Bao bì dạng túi hay hộp thông thoáng

Bảo quản thực phẩm trong bao bì thoáng khí để tránh tình trạng ẩm ướt và tạo điều kiện thoải mái cho thực phẩm "thở". Bao bì thoáng khí là một lựa chọn hiệu quả để bảo quản thực phẩm, đặc biệt là những loại thực phẩm cần có môi trường thoáng khí để giữ tình trạng tươi mới và chất lượng như hoa quả: quả mâm xôi, lưu, dưa hấu,...thực phẩm nhanh hỏng: rau mầm, rau sống, Thực phẩm tươi sống đóng gói như salad hoặc trái cây cắt sẵn 

Đóng gói thực phẩm tươi sống đòi hỏi sự cẩn trọng và chú ý đặc biệt để đảm bảo rằng chúng vẫn giữ được chất lượng và đến tay người nhận một cách an toàn nhất. Hãy chọn phương pháp đóng gói phù hợp với từng loại thực phẩm để đảm bảo sự tươi ngon và an toàn.

>>> Có thể bạn quan tâm: gửi hàng đông lạnh từ Sài Gòn ra Hà Nội

II. Vận chuyển thực phẩm đông lạnh Bắc Nam siêu tốc

Nam Việt Logistics là đối tác vận chuyển hàng thực phẩm tươi sống đáng tin cậy, cam kết đảm bảo an toàn và chuyên nghiệp trong mọi dịch vụ, mang lại sự nhanh chóng trong từng chyến hàng.

Hiểu rằng với hàng thực phẩm tươi sống, quá trình vận chuyển cần diễn ra nhanh chóng để bảo đảm sự tươi ngon và an toàn của sản phẩm. Dịch vụ vận chuyển hàng hóa nội địa bằng đường bay của Nam Việt cam kết  mang lại thời gian vận chuyển chỉ từ 6h - 24h, giúp hạn chế thời gian chờ đợi và nguy cơ hỏng, duy trì chất lượng tối ưu cho thực phẩm tươi sống, 

Đối với mặt hàng thực phẩm tươi sống, Nam Việt Logistics cung cấp các dịch vụ vận chuyển chính để khách hàng có thể lựa chọn theo nhu cầu cụ thể:

• Vận chuyển hoả tốc plus: Thời gian giao hàng chỉ từ 6h -8h, giao trong ngày, đảm bảo hàng đến nơi vẫn tươi ngon
• Vận chuyển hỏa tốc: Thời gian giao hàng nhanh chóng trong khoảng 6-12h, phù hợp cho những đợt gửi hàng cần được ưu tiên giao nhanh.
• Vận chuyển nhanh: Thời gian giao hàng từ 12-24h, lựa chọn này phù hợp cho những đợt gửi hàng không cần gấp.

Giá cước vận chuyển phụ thuộc vào nhu cầu, trọng lượng, kích thước sản phẩm và các đặc điểm khác. Quý khách có thể tham khảo bảng giá cước của Nam Việt hoặc liên hệ trực tiếp qua Hotline 1900 8061 hoặc CSKH 0933 230 000 để được tư vấn chi tiết về dịch vụ.

​​​​​​​